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一個(gè)人可以開(kāi)腸粉店嗎?做的過(guò)來(lái)嗎?

來(lái)源:未知????時(shí)間:2017-05-20????閱讀:107

開(kāi)一家腸粉店一個(gè)人到底能不能做的過(guò)來(lái),這個(gè)完全得取決于您的銷(xiāo)售量和腸粉工藝的熟練程度。

開(kāi)個(gè)人腸粉店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)分享
假設(shè)每天開(kāi)業(yè)的時(shí)間為“早上6點(diǎn)到早上10點(diǎn)”,完成整套腸粉的制作和銷(xiāo)售大概在3分鐘一份。
如果您的銷(xiāo)售量每天在100份之內(nèi)的話,正常來(lái)說(shuō),這個(gè)數(shù)字的銷(xiāo)售量對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)是完全做的過(guò)來(lái)的。
但是,如果銷(xiāo)售量在100份以上的話,對(duì)于新手來(lái)說(shuō)就會(huì)有些吃力了,這是為什么呢?
因?yàn)橐粋€(gè)人做的話,你又要做腸粉,又要打包,還要找零錢(qián)等等,這些事情都是需要時(shí)間的,而且,您還得一步一步完成。
如果是比較熟練的老手,每天銷(xiāo)售量在100份左右,一般來(lái)說(shuō)這個(gè)數(shù)字對(duì)于老手來(lái)說(shuō)還是比較輕松的,畢竟老手在全套的腸粉工藝以及銷(xiāo)售的方面已經(jīng)做得爐火純青了。
煌旗石磨腸粉成品

那么這時(shí)候問(wèn)題就來(lái)了,那我們應(yīng)該到哪里學(xué)習(xí)腸粉的技術(shù)以及銷(xiāo)售技巧呢?其實(shí)您可以看看我們“煌旗小吃培訓(xùn)”,煌旗擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的石磨腸粉培訓(xùn)項(xiàng)目班,由腸粉培訓(xùn)老師,全步驟均能親身體驗(yàn),除了能夠?qū)W習(xí)到正宗的腸粉技術(shù)外還能學(xué)習(xí)到腸粉的銷(xiāo)售技巧。

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