「鰲頭家常菜館培訓」韭菜炒豆芽

「鰲頭家常菜館培訓」韭菜炒豆芽：韭菜炒豆芽是大家熟悉的一種食物，也是我們在平時經常吃的一種家常菜，韭菜炒豆芽吃起來的味道還是非常不錯的，同時我們吃韭菜炒豆芽是能夠對健康滋補有好處的，所以韭菜炒豆芽大家很適合吃，那么具體韭菜炒豆芽如何烹飪好，一起看看韭菜炒豆芽的做法。

韭菜炒豆芽的材料

黃豆芽、韭菜、豬肉、食油、鹽、胡椒、淀粉、生抽、香醋。

韭菜炒豆芽的做法

首先我們需要準備好材料，然后我們選擇準備好黃豆芽和韭菜。之后我們就可以把豬肉切絲，用淀粉、生抽拌勻;韭菜洗凈、切段;黃豆芽洗凈備用。同時我們還應選擇在鍋中油熱，滑散豬肉絲，盛起備用。然后我們就可以在黃豆芽入干鍋煸炒至軟，盛起。同時我們還應該在鍋中油熱，下韭菜梗翻炒。之后我們再加入黃豆芽，滴幾滴香醋，炒勻。然后我們再倒入韭菜葉，加鹽，翻炒均勻。同時大家要倒進肉絲，加入胡椒，炒勻;調好味盛入盤中。

韭菜炒豆芽的食用功效

韭菜炒豆芽對大家來說是比較熟悉的，在平時大家經常吃韭菜炒豆芽是可以幫助養(yǎng)生的，對健康很有幫助，首先因為韭菜中含有非常豐富的維生素和粗纖維，可以有效地促進腸胃蠕動，對治療便秘，預防腸癌有很好的效果。而且實際上豆芽中的粗纖維含量也是非常豐富的，所以我們吃韭菜炒豆芽是可以幫助大家保護腸胃健康的，而且韭菜中豐富的維生素和礦物質，可以緩解皮膚粗糙的現(xiàn)象，讓皮膚變得光滑，有延緩衰老的效果。同時還能輔助治療夜盲癥以及干眼病。豆芽中的維生素也是非常豐富的，所以我們吃韭菜炒豆芽可以很好的幫助美容養(yǎng)顏，是大家很適合的食物。

韭菜炒豆芽吃起來的味道還是非常好的，而且韭菜炒豆芽對我們健康也有幫助，在平時大家會愛吃韭菜炒豆芽這樣的食物，能夠對我們健康有幫助，對我們保護皮膚健康有幫助，而且韭菜炒豆芽還可以有效的幫助大家美容養(yǎng)顏，所以韭菜炒豆芽大家很適合吃。

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