煌旗培訓(xùn)班：雷公子現(xiàn)鹵現(xiàn)撈

不知什么時(shí)候起，鹵味小吃餐飲界刮起了現(xiàn)鹵現(xiàn)撈風(fēng)潮，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈如雨后春筍一樣風(fēng)靡，各種各樣的現(xiàn)鹵現(xiàn)撈小吃店、小吃攤遍及大街小巷，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈越來越被廣大消費(fèi)者喜愛?，F(xiàn)鹵現(xiàn)撈，是傳統(tǒng)鹵味的變革，之所以受歡迎，離不開其熱鹵形式，實(shí)現(xiàn)冬天也能吃上熱騰騰的鹵味，且現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)賣，鹵制透明化，滿足消費(fèi)者的健康需求，在價(jià)格方面也是十分合理?，F(xiàn)鹵現(xiàn)撈，是不可多得的盈利熱門的小吃項(xiàng)目。

現(xiàn)鹵現(xiàn)撈也是眾多煌旗學(xué)員報(bào)名的熱門小吃項(xiàng)目，今天讓我們一起走進(jìn)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)課堂，看看煌旗老師的教學(xué)現(xiàn)場和學(xué)員們的學(xué)習(xí)成果吧！

眾所周知，雷公子現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是煌旗小吃培訓(xùn)孵化打造的現(xiàn)鹵現(xiàn)撈品牌，以正宗的口味受到消費(fèi)者的熱捧，備受眾多學(xué)員加盟商簽約的青睞。與傳統(tǒng)鹵味不同，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的鹵制方式簡單，鹵水制作時(shí)間短，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)賣，更加突出食材的本色。

從食材的腌制、調(diào)料的使用比例、刀工手法技巧等，每一個(gè)步驟，煌旗老師都詳細(xì)地講解示范，技術(shù)配方無保留教學(xué)，加深學(xué)員對(duì)制作過程的理解，方便快速掌握技巧。學(xué)員們都全神貫注地聽著老師的講解，有的還用手機(jī)記錄下老師的制作過程，生怕錯(cuò)漏了哪一個(gè)細(xì)節(jié)。

學(xué)員實(shí)操環(huán)節(jié)，老師都會(huì)在旁邊認(rèn)真的檢查指導(dǎo)，一開始學(xué)員們都還手忙腳亂，有的得根據(jù)資料步驟去練習(xí)，但經(jīng)過幾天的反復(fù)實(shí)踐，學(xué)員們都可以無需參照資料步驟，并快速的制作出現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的美味，這都是他們多學(xué)多問，反復(fù)練習(xí)的點(diǎn)滴積累。

有意雷公子現(xiàn)鹵現(xiàn)撈項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的朋友，歡迎到煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，從技術(shù)配方到開店運(yùn)營知識(shí)，整套技術(shù)。輕松實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)，歡迎前來實(shí)地考察了解！

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