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煌旗培訓(xùn)班：糯米雞

來(lái)源：未知????時(shí)間：2021-01-04????閱讀：151

糯米雞是廣東早茶經(jīng)典的特色茶點(diǎn)小吃之一，清香的荷葉包裹著糯米、雞肉、香菇、咸蛋、蝦仁、瑤柱等餡料，每一樣都滲透了荷葉的清香鮮美，每一口都令人回味悠長(zhǎng)。糯米雞可口美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是深受消費(fèi)者喜愛的茶點(diǎn)早點(diǎn)。

糯米雞也是煌旗眾多學(xué)員報(bào)名的熱門項(xiàng)目，今天就讓我們一起走進(jìn)煌旗糯米雞培訓(xùn)課堂，看看煌旗老師的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)和學(xué)員們的學(xué)習(xí)成果吧！

糯米雞的餡料豐富，口感豐盈，每一樣食材既保留著原有的鮮美，在荷葉的加持下，風(fēng)味更佳。從食材的選材備料到制作糯米雞的整個(gè)步驟，煌旗老師先進(jìn)行相應(yīng)的知識(shí)講解和親身示范，遇到重點(diǎn)的細(xì)節(jié)步驟都會(huì)詳細(xì)講解，讓學(xué)員學(xué)得更清楚，更能快速掌握糯米雞的制作。

教理論重實(shí)操的教學(xué)模式，讓每一位新手的學(xué)員都能更會(huì)。在實(shí)操時(shí)，老師都會(huì)在旁檢查指導(dǎo)，教導(dǎo)你的備料方法比例是否正確，糯米雞的包法技巧等，遇到錯(cuò)誤的地方或者學(xué)員不懂的問題，老師都會(huì)耐心解答指導(dǎo)。每位學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐反復(fù)練習(xí)，操作所有流程，制作出滿意的糯米雞成品為止。