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冰糖葫蘆培訓學校

來源：煌旗官網????時間：2022-05-10????閱讀：195

冰糖葫蘆培訓學校
 
 
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，它是將水果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，老少皆宜。
 
其實在宋朝年間便開始了古式的做法， 《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
 
冰糖葫蘆培訓學校

為了讓煌旗學子體驗學習傳承這一民間技藝，學校特別安排了糖葫蘆制作課程。
 
“為了確?；顒拥捻樌M行，我們提前準備好了需要的材料。”該班班長對小編說，“很感謝學校能夠開展的這樣一個活動，大家都很開心，感受到了冬日里的甜蜜和快樂”。
 
“制作過程非常有趣，自己做出來的糖葫蘆有著滿滿的成就感。”21級西點1班的一名同學邊做談感慨。學生們配合熟練、互相幫助，活動現場充滿了歡聲笑語。
 
當然，糖葫蘆的制作也不是想象中那樣簡單，小編大致捋了一遍，大概經過選山楂、熬白糖、鹽水浸泡、切開去核，串成串、水融化、熬成漿、裹山楂等十多道工序，這才制作出又脆又美不沾牙的誘人的糖葫蘆。
 
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，煌旗的同學們一次次嘗試體驗，在嘗試中總結經驗，一次比一次成功，通過這次活動大家掌握了比較扎實的糖葫蘆制作技藝，人生又多了一項技能。

想學冰糖葫蘆技術去哪里學?

 
想學冰糖葫蘆技術，建議來煌旗小吃培訓機構學習，煌旗小吃培訓不僅可以學冰糖葫蘆，還可以學各種各樣的小吃技術，目前可以學市面300多種小吃，而且全國分機構有40多個，學員可以就近學習。
冰糖葫蘆培訓
 
煌旗冰糖葫蘆培訓內容：
 
1、原料的精選及預處理；
 
2、串果的制作技巧；
 
3、糖的熬制方法；
 
4、蘸糖的過程及控制；
 
5、冷卻方法及處理。
 

冰糖葫蘆賺錢嗎?

 
一點。我們千萬別看不起那些街邊攤的生意。他們一天賺2000塊錢的收入是很正常的，一個月下來超過了很多所謂的白領。這些路邊攤的生意，只要你銷量大就能賺大錢。
 
二點。冰糖葫蘆并不是差異性很大的產品。為什么這位大爺能夠很快的銷售幾百個，只不過是讓顧客有參與感，有娛樂性的玩法，我們有時候買個東西，并不只是為了吃這個東西，大部分是因為好玩。
 
三點。做什么生意首先要找到自己的目標群體。這個大爺方法就很簡單，公園、商超、景區(qū)這些人流量大的地方就是它的目標群體。找到群體再加上好的玩法，就能讓你的東西快速銷售。
 
只要思想不滑坡，方法總比困難多。

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