四川麻辣燙培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)現(xiàn)場(chǎng) （提心提示：建議鏈接wifi情況下觀看） 四川麻辣燙起源于四川，由一群辛勤的船工和纖夫發(fā)明的一種吃法，具有口感麻辣，味道鮮香等特點(diǎn)，吃起來又麻

2017-05-06

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包子饅頭花卷培訓(xùn)上課風(fēng)采 無論是包子，饅頭還是花卷都是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食，遠(yuǎn)在1800多年的三國(guó)時(shí)期有諸葛亮發(fā)明的美食，至今深受廣大人民的喜愛，無論是在路邊的早餐店還是

2017-05-06

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李先生-煌旗di一位學(xué)習(xí)火焰醉鵝的培訓(xùn)學(xué)員 火焰醉鵝起源于火焰魚，是順德一道出名菜肴，煌旗火焰醉鵝有中國(guó)郭嘉級(jí)大廚兼煌旗研發(fā)部部長(zhǎng)（韋錫宏）完全自主開發(fā)的絕密秘方。 李

2017-05-06

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鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員實(shí)操學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng) 鹽焗雞是廣東頗有名氣的傳統(tǒng)菜肴，也是客家招牌菜之一。鹽焗雞流行于廣東梅州、深圳、惠州、河源等地，其巨大的影響力已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外的經(jīng)典菜肴。

2017-05-06

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湘菜培訓(xùn)學(xué)員實(shí)操學(xué)習(xí)視頻 湘菜也叫湖南菜，是中國(guó)歷史悠久的八大菜系之一，也是現(xiàn)今影響力高的三大菜系之一。湘菜制作精細(xì)，用料廣泛口味多變，品種繁多，色澤上偏油重色濃

2017-05-06

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酸辣粉培訓(xùn)學(xué)員實(shí)操風(fēng)采 酸辣粉一直有著天下di一粉的美譽(yù)，這一切都是由于它麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！能夠不休止的刺激著人民的味蕾和胃袋，幾乎所有愛吃的小伙伴都經(jīng)受

2017-05-06

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四川麻辣燙實(shí)操培訓(xùn)學(xué)員上課過程 四川麻辣燙是當(dāng)?shù)貥O具代表性的一道經(jīng)典小吃，伴隨這餐飲行業(yè)告訴發(fā)展，麻辣燙以及遍布，深受廣大食客的歡迎，特別是在夜市和宵夜行業(yè)中，

2017-05-06

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四川鹵菜培訓(xùn)學(xué)員實(shí)操風(fēng)采 鹵菜指的不單單是一種菜品，鹵菜可以分為：紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、醬香系列、涼拌系列等等，而川鹵就是其中的一種，四川鹵菜又可

2017-05-06

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水晶炒粉培訓(xùn)學(xué)員實(shí)操過程 水晶粉絲是一種用綠豆，紅薯淀粉等做成的粉絲，相比普通的粉絲，營(yíng)養(yǎng)更豐富，更透明呈水晶狀十分漂亮。 水晶粉烹飪時(shí)不易爛，口感細(xì)膩，十分適合作

2017-05-06

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石鍋魚培訓(xùn)學(xué)員實(shí)操風(fēng)采 石鍋魚是煌旗熱門宵夜培訓(xùn)項(xiàng)目之一，每天都有非常多的小伙伴慕名前來學(xué)習(xí)。 石鍋魚是湘菜系中一道出名菜肴，烹飪的方式也十分講究，煌旗石鍋魚培訓(xùn)包

2017-05-06

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