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煌旗美食刊：芝麻粥的做法
來源：????時間：2019-05-15????閱讀：0
原料：
黑芝麻20克，粳米30克，鹽2克。
制作過程：
1.將黑芝麻洗凈，炒香。
2.黑芝麻加鹽少許，研碎待用。
3.將粳米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量清水。
4.煮至成粥，調入黑芝麻，待散發(fā)芝麻香氣后，即可盛出食用。
小貼士
芝麻外殼會阻礙營養(yǎng)吸收，建議大家輾碎后再進行制作。
營養(yǎng)功效
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分，多吃芝麻可使皮膚白皙潤澤、養(yǎng)血。
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