歡迎您訪問煌旗小吃餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)!官
手機版
煌旗餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
多年專注小吃餐飲實訓(xùn)
連鎖品牌
數(shù)十家分機構(gòu)
煌旗服務(wù)咨詢熱線
13763268994
熱門餐飲項目分類
項目眾多
200+項目任選
連鎖品牌
就近能學(xué)
實戰(zhàn)培訓(xùn)
人人都可以會
創(chuàng)業(yè)幫扶
新人創(chuàng)業(yè)不用愁
糯米粉和粘米粉的區(qū)別
來源:未知????時間:2018-11-06????閱讀:136

糯米粉和粘米粉有什么區(qū)別,這是我們腸粉學(xué)員和廣式面點學(xué)員經(jīng)常問道的問題。經(jīng)常就有腸粉學(xué)員問“做腸粉也要粘性啊,干嘛不直接用糯米粉,這不就省了澄面了嗎?”今天就由煌旗小編為大家講解一下。
無論是糯米粉還是粘米粉在不同的食品上都有它們不可替代的地方,但是它們在外表上很相似,讓很多小伙伴都不容易辨別。

粘米粉其實就是用我們平時常吃的大米研磨的粉,又叫大米粉或者秈米粉。區(qū)別粘米粉我們可以先拿起一些粉,用拇指和食指一起擠壓摩擦。純正的粘米粉是完全感覺不到顆粒狀,細嫩而柔弱。

好咯今天的小吃知識就到這里,如果您想系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)正宗的石磨腸粉技術(shù),小編建議您親身光臨煌旗小吃培訓(xùn)進行考察,我們擁有200多名經(jīng)驗豐富的烹飪培訓(xùn)師以及完善的培訓(xùn)設(shè)備。還能提供免費試吃免去后顧之憂。
| 生粉是什么?生粉和淀粉的區(qū)別 | 澄粉是什么粉?澄粉可以用什么代替? |
| 簡單介紹淀粉、生粉和澄粉的區(qū)別 | 做腸粉常用的粘米粉和澄面分別是什么東西 |
![]() 沙縣小吃培訓(xùn) |
![]() 石磨腸粉培訓(xùn) |
![]() 老面饅頭培訓(xùn) |
![]() 蒸餃拌面云吞培訓(xùn) |

文本標簽:
煌旗5大服務(wù)優(yōu)勢
解決您開店創(chuàng)業(yè)之憂
連鎖品牌優(yōu)勢
數(shù)十家自營培訓(xùn)機構(gòu)
教技術(shù)贈送配方
無限制實戰(zhàn)培訓(xùn)上手快
價格親民合理收費
一次性繳費中途不收費
免費開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
指導(dǎo)選址提供進貨渠道
新手開店創(chuàng)業(yè)扶持
老師支持上門帶店服務(wù)
版權(quán)所有 Copyright ? 2012-2020 煌旗小吃培訓(xùn) |未經(jīng)允許|嚴禁轉(zhuǎn)載