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如何去除新買的蒸飯木桶的味道

來源：未知????時間：2017-06-16????閱讀：127

全新蒸飯木桶味道快速清除方法

全新的蒸飯木桶一般都帶有濃重的木頭的味道，嚴重的影響到食材原本的味道。因此全新的蒸飯木桶都必須先去除部分木桶香味再蒸食物，只有這樣才能確保食材原有的風味不被影響同時還散發(fā)出淡淡的木香。

去味操作步驟：

1.首先把蒸飯木桶放到冷水中浸泡4-5個小時并木桶內(nèi)外保持濕潤。
2.準備好鳳梨皮、檸檬皮、陳皮、柳橙皮還有茶葉放入木桶中。
3.在鍋中煮好一鍋開水
4.把木桶放到鍋中，確保水位淹沒木桶1公分左右，以中火水煮2小時即可
基本完成以上操作后基本木頭的味道已經(jīng)很淡了并帶有淡淡的水果香味以及木桶香味，這時候再去做蒸飯你就會發(fā)現(xiàn)原來木桶飯也可以那么香~。

如果您擁有一個創(chuàng)業(yè)夢，希望開一家屬于自己的木桶飯店，卻不了解木桶飯的技術(shù)以及不清楚開店注意點，請親臨我們煌旗各大培訓進行考察。創(chuàng)業(yè)與打工可能只是這么一個小小的決定。

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