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煌旗美食刊：自制芝麻糊
來源：????時間：2019-05-11????閱讀：0
原料：
黑芝麻200克，白米1湯匙，冰糖適量。
制作過程：
1.黑芝麻、白米洗凈，浸2小時。
2.將黑芝麻、白米及4碗水放入攪拌機內(nèi)，攪5分鐘，將芝麻及米攪至全爛。
3.芝麻米粉連同清水4碗及冰糖一起攪煮至糊狀即可。
小貼士
部分不法商人以染色芝麻冒充黑芝麻，購買時應注意。
營養(yǎng)功效
常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，另外還有滑腸通便、健腦益智、延年益壽之功效。
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