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煌旗美食刊：大棗核桃小米粥
來源：????時間：2019-05-11????閱讀：0
原料
大棗10枚，核桃5顆，小米50克。
做法
1.將小米淘凈，大棗洗凈，去核，核桃取核桃仁。
2.鍋內(nèi)盛水，水剛剛燒沸時，將小米放入鍋內(nèi)，加大棗，核桃仁。
3.大火燒沸后，將火調(diào)至小火，煨粥30分鐘左右即可。
補養(yǎng)功效
本品具有健胃除濕，和胃安眠，滋陰養(yǎng)血，活血，補氣的功效，經(jīng)常食之，對女性有很好的補益作用。在民間有產(chǎn)后熬些大棗核桃小米粥給產(chǎn)婦喝以調(diào)養(yǎng)其身體的習俗。
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